Presentación Grupo Operativo BIOSUERO:revalorización del suero quesero para su uso como biofertilizante o bioestimulante

El proyecto BIOSUERO se centra en convertir el suero que proviene de la elaboración del queso, en abono para la agricultura, mejorando los cultivos gracias a la biofertilización y bioestimulación y promoviendo, al mismo tiempo, la economía circular, con la reutilización y rentabilización del suero que hasta ahora se gestionaba como un desecho en la industria quesera
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